【醸造体験イベント】in 明石ビール株式会社
はりまから集まったホップ
総勢10.5kg以上
姫路市、加古川市、明石市、高砂市、市川町、太子町、たつの市、赤穂市、三木市、宍粟市、佐用町、加西市、上郡町、その他
※佐用町は朝どりホップも使用
さまざまなのホップファーマーの想いも込めて、
集まったすべてのホップを、
醸造に使用しました!
昨年とは、どれくらい味が変わるのか…
本当にわかりません
ただ集まった量も質も昨年を大幅に上回り、
思わず醸造家さんからも、
「ホップの量がとても贅沢です(笑)」と
太鼓判
集まったクラファン支援者限定で、
ルプリン抽出を行い、
美味しいビールが出来るよう願いを込めました!
1ヶ月後以降のビール乾杯が待ち遠しいです
さらに、今年は、2種類のビールにチャレンジするため、
もう1タンクの醸造もスタートさせます!
セゾン&IPA!
この2種類のビールの醸造の違いと、
味の違いをお楽しみください!
そして、クラファン支援者の皆様、
有難うございました~
ビールリターンの支援者の方々、
お楽しみに!